Преди около месец сестра ми се обади, за да каже, че ще участва е коледния bakeoff на гибралтарската национална телевизия. Bakeoff, ако не знаете, е състезание между пекари. Събират ги на едно място, дават им задачи и после журито коли и беси.
Надя, сестра ми, е пекар само по душа, не по професия, обаче е много добра. Казвам го не защото ми е рода, а защото умирам за торти и сладкиши и имам, смея да твърдя, обективна преценка. Но да се върнем на състезанието.
Както казах, заснеха го преди около месец. Мина и замина, а Надя каза само, че е било малко стресиращо и се е изморила – колкото и да я въртях на шиш, не каза дали е спечелила и кой е грабнал трофея – до днес. Технически погледнато, тя и днес не каза – но днес излъчиха предаването по телевизията, а ние го гледахме на живо по интернет.
В първия кръг ги накараха да направят пандишпанов сладкиш като сварят сами конфитюр от ягоди. Надка не беше варила такова нещо никога и се справи доста прилично със сладкото; пандишпана го поизгори, не му сложи достатъчно маслен крем и се класира четвърта от петимата участници.
Във втория кръг задачата беше следната: да се направи впечатляващ сладкиш, който да съдържа плод, ядки и зеленчук. Там останалите участници се метнаха на очевидното – торта с моркови, а Надя подходи креативно и тури тиквички, ябълки и орехи. Украсата я измислихме заедно, включиха се и двете майки (нашата и бъдещата свекърва). Останалите участници се справиха прилично, а тортата на сестра ми беше направо вълшебна (тука вече съм супер пристрастна), ама вижте сами:
Сигурно сте се сетили вече, че не друг, а баш Надка спечели наградата – и после цял месец мълча. Тази вечер обаче й се отпусна душичката и го отпразнувахме подобаващо, пък аз сега се дуя от гордост и ви занимавам с тия семейни истории. Туй то, Надя е новото Гордън Рамзи и Джейми Оливър и вероятно приема поръчки за торти.
Вие се обичайте и се пазете от диабет!